3月20日，2025全國花卉產(chǎn)銷形勢分析會在山東青州召開。會議回顧總結(jié)2024年花卉產(chǎn)銷情況，分析研判2025年花卉市場總體走向趨勢，共同探討對策措施，推動花卉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。會后還將發(fā)布全國花卉產(chǎn)銷形勢分析報告，指導(dǎo)全國花卉生產(chǎn)銷售、拉動消費，提高行業(yè)整體效益。
來自中國花卉協(xié)會、全國各省（區(qū)、市）花卉協(xié)會、中國花卉協(xié)會各分支機構(gòu)，山東省、濰坊市、青州市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，以及全國重點花卉苗木企業(yè)代表150余人參加了會議。中國花卉協(xié)會副會長趙良平出席并講話，山東省自然資源廳黨組成員、副廳長董瑞忠，青州市委副書記、市長田永全分別致辭。中國花卉協(xié)會秘書長張引潮主持第一階段會議。
趙良平在講話中著重強調(diào)了花卉產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型和促進花卉消費的重要性。他說，要充分認識花卉產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的必要性，協(xié)同推進花卉數(shù)字產(chǎn)業(yè)化與花卉產(chǎn)業(yè)數(shù)字化?；ɑ軓臉I(yè)人員要樹立“數(shù)據(jù)就是生產(chǎn)力”的理念，培養(yǎng)數(shù)據(jù)思維，從“數(shù)據(jù)”出發(fā)，分析形勢，解決問題，還要將數(shù)字技術(shù)貫穿花卉全產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)花卉生產(chǎn)精準管理，引領(lǐng)指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在消費領(lǐng)域，他特別提到，要研究花卉消費市場和大眾消費心理，遵循消費規(guī)律，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)、銷售、服務(wù)方式，激發(fā)廣大人民群眾日益豐富的潛在消費需求；要大力發(fā)展花卉二三產(chǎn)業(yè)，發(fā)展花卉產(chǎn)品藝術(shù)加工，提升附加值，還可深入挖掘花卉在生態(tài)修復(fù)、觀光旅游、休閑養(yǎng)生、科普教育等方面的價值，培養(yǎng)良好的花卉園藝消費習(xí)慣。
會上，頒發(fā)了中國花卉協(xié)會5個年度優(yōu)秀分支機構(gòu)、5名優(yōu)秀分支機構(gòu)負責(zé)人榮譽證書。北京花鄉(xiāng)花木集團與青州市花卉協(xié)會、廣州花卉研究中心有限公司與青州市亞泰農(nóng)業(yè)科技有限公司、山東紅梅園藝科技有限公司與濰坊工程職業(yè)學(xué)院農(nóng)林科技學(xué)院、廣東圣茵花卉園藝有限公司與青州市琦沺花卉苗木有限公司分別簽約了花卉協(xié)同產(chǎn)銷、保育繁推、產(chǎn)教融合、品種推廣的4項合作項目。
本次分析會特別邀請了中國花卉協(xié)會盆栽植物分會會長楊鐵順、中國花卉協(xié)會綠化觀賞苗木分會顧問胡紹慶、昆明國際花卉拍賣交易中心有限公司總經(jīng)理馮懷斌、中國花卉協(xié)會市場流通分會副會長張力、中國花卉協(xié)會零售業(yè)分會秘書長林巧玲分別對盆栽植物、綠化觀賞苗木、鮮切花、市場流通、零售業(yè)等領(lǐng)域產(chǎn)銷形勢進行總結(jié)分析，中國花卉協(xié)會信息部主任董燕、聯(lián)絡(luò)部副主任梁建國通報全國花卉進出口和全球花卉交易情況，美團閃購鮮花行業(yè)經(jīng)營負責(zé)人車晶、淘天鮮花園藝行業(yè)運營朱瑩、小紅書鮮花綠植行業(yè)負責(zé)人王汐龍對線上花卉營銷及消費特征進行分析與解讀。10位嘉賓的真知灼見和理性分析，清晰地勾勒出我國花卉產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，并對2025年發(fā)展給出了建設(shè)性的建議。
鮮切花
量增價跌 結(jié)構(gòu)分化
2024年，鮮切花市場呈現(xiàn)“量增價跌，結(jié)構(gòu)性分化”的特點，供應(yīng)鏈在供需調(diào)整中逐步轉(zhuǎn)型。2024年，全品類交易均價0.94元/支，較2023年的1.14元下降17.54%。在供給方面，規(guī)模持續(xù)增長，高品質(zhì)花卉占比上升，品類更加豐富，季節(jié)性花材和雜草花品種急劇增加。農(nóng)戶與企業(yè)在生產(chǎn)技術(shù)與設(shè)施設(shè)備上的差距有逐漸縮小趨勢。拍市引導(dǎo)的優(yōu)質(zhì)品牌箱裝花成為市場新寵。
在需求方面，電商采購增幅達35.76%，成為主渠道，出口市場成為“云花”新的增長點。2025年，預(yù)計鮮切花行情將止跌回穩(wěn)，AI+數(shù)字化升級，需求場景多元化，行業(yè)內(nèi)部競爭激烈。
綠化觀賞苗木
供應(yīng)過剩 需求低迷
2024年，全國觀賞苗木生產(chǎn)面積和產(chǎn)量總體呈下滑態(tài)勢，但供應(yīng)總量過剩、結(jié)構(gòu)性供給不足的問題依然突出。中小常規(guī)苗木去庫存壓力有所緩解，高品質(zhì)的精品苗木和抗逆性強的鄉(xiāng)土苗木產(chǎn)量不足。市場需求低迷，市場大幅萎縮造成園林綠化工程企業(yè)普遍業(yè)績繼續(xù)嚴重下滑，苗木生產(chǎn)企業(yè)銷售困難，價格已跌無可跌，無奈之下，市場價格在低位逐漸趨于穩(wěn)定。
觀賞苗木市場進入存量博弈階段，苗木生產(chǎn)始終應(yīng)堅持走品種化、精品化、標準化、差異化道路。進入2025年，苗木供需形勢隨著國土綠化和生態(tài)治理的逐步深化而發(fā)生新的變化，要求苗木生產(chǎn)需更加注重苗木的生態(tài)適應(yīng)性和長期效益，加強對適合不同區(qū)域的優(yōu)質(zhì)苗木品種的培育。
盆栽植物
產(chǎn)量持續(xù)增加 行情兩極分化
2024年，全國盆栽植物產(chǎn)量持續(xù)增長，主流品種生產(chǎn)技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量不斷提升，新品種高價期縮短，電商銷售持續(xù)攀升，價格戰(zhàn)和兩極分化愈演愈烈。電商成為小型觀葉和觀花植物的重要銷售渠道。盆栽出口額較上年增長39.4%。
從主流品種來看，蝴蝶蘭產(chǎn)量增長20%以上，新品種、高檔組盆受追捧，常規(guī)品種價格普遍下滑；大花蕙蘭銷售與往年基本持平；鳳梨、紅掌銷售疲軟；仙客來市場供需平衡；多肉產(chǎn)量逐年下滑，80%通過電商銷售；北美冬青切枝產(chǎn)量平穩(wěn)，盆栽產(chǎn)量顯著增長；球根花卉進口額增長，百合、朱頂紅、郁金香增長勢頭明顯；高山杜鵑產(chǎn)量持續(xù)增長；竹芋產(chǎn)品同質(zhì)化，市場競爭激烈；寶蓮燈品質(zhì)不一，價格差異較大。觀葉植物市場規(guī)模達到135億元，其中熱帶植物和個性特色綠植占比約30%，預(yù)計2025年還將持續(xù)攀升。
花卉進出口
出口大幅回升 進口微降
2024年我國花卉出口額5.16億美元，同比增長17.78%，與2023年相比大幅回升；其中對越南的出口凈增3200萬美元，對阿聯(lián)酋、新加坡和荷蘭的增幅也達500萬美元以上，增加的產(chǎn)品集中在廣東、福建的盆栽植物和云南的鮮切花。其中俄羅斯和哈薩克斯坦對鮮切花的需求表現(xiàn)非常明顯。
2024年，我國花卉進口總額26569.13萬美元，同比下降2.16%。從種類看，鮮切花、種苗、鮮切枝（葉）、苔蘚地衣進口額下滑；盆花（景）、庭院植物、種球和苔蘚地衣進口額呈增長趨勢。種球占我國花卉進口總貨值的65%，主要來自荷蘭。種球進口增長仍舊明顯，僅云南種球進口就大增25%。與此同時，鮮切花進口在迅速下降，國產(chǎn)鮮花替代進口就在不遠的將來。
市場與消費
線上領(lǐng)漲 超市與盆栽電商有機會
受悅己型消費影響、即時零售（外賣/直播）的驅(qū)動，2024年，零售市場總規(guī)模向2200億元邁進，其中線上消費總額約1200億元，超過實體花店，電商連續(xù)3年成為增長主引擎。全國線下花店總數(shù)達42萬家，進入穩(wěn)定增長期，市場潛力巨大?；ɑ芟M者主體為女性，占比達75%，27～39歲消費者占比過半。
全國花卉零售市場發(fā)展呈現(xiàn)兩個特點：規(guī)模持續(xù)擴大、兩極分化加劇。實體端頭部花店通過高端定制、復(fù)合業(yè)態(tài)實現(xiàn)營收增長；中小花店僅15%實現(xiàn)業(yè)務(wù)增長，關(guān)店率達26%。近一年，下沉市場增速達15%。下一步，線上花店供應(yīng)鏈和服務(wù)建設(shè)是關(guān)鍵，大眾消費仍有潛力可挖。
從發(fā)展規(guī)律分析，線下實體花店依舊是零售的重要渠道，超市將成為零售的重要渠道之一，銷地批發(fā)市場的批發(fā)功能減弱，消費體驗和花店功能加強，或成為區(qū)域集配中心。
網(wǎng)絡(luò)電商
美團快速 小紅書個性 淘天引流
美團閃購全國超20萬花店入駐，3000縣（市、區(qū)、旗）覆蓋，平均30分鐘送達，24小時隨時下單。有花漾高端專區(qū)全國超2000家優(yōu)質(zhì)門店，IP聯(lián)名帶來高溢價，2024年“新中式花束”單月銷量破40萬單。未來十年：花店從流量分配到產(chǎn)業(yè)賦能，包括數(shù)字化基建、生態(tài)共贏、IP破圈、連鎖孵化。
截至2025年2月，小紅書鮮花綠植動銷商家數(shù)4.3萬余家。小紅書的用戶年輕有活力，95后占50%，00后占到35%，他們美商在線、場景至上，追求高顏值、調(diào)性滿滿、溫馨的氛圍感。2025年度，獨特、小眾、有品味和設(shè)計感的組合盆栽，鹿角蕨、花燭、彩葉芋等熱植，塊根類的龍舌蘭、象牙宮及其他沙生植物，設(shè)計師盆器、職場盆栽和潮玩植物等首發(fā)新品將成為熱品。
從淘天平臺家庭園藝銷售類目來看，不同月份有著各自的引流產(chǎn)品，從蝴蝶蘭、蔬菜、芍藥、“情緒”植物、智能澆灌、綠植、植物周邊、新中式花束、小眾花卉、傳統(tǒng)名花、盆土肥到個性鮮切花，引領(lǐng)花卉消費時尚。
會議后，與會代表參觀考察了青州花卉產(chǎn)業(yè)。
