干燥后的氣味濃厚,一般常被用于煮湯類或味道濃烈的肉類食物時,加入少許可緩和味道,摻入沙拉中享用,更能發(fā)揮養(yǎng)顏美容的功效 花可拿來泡茶,散發(fā)清香味道,可消除體內(nèi)油脂,幫助循環(huán),具防腐、抗菌、止瀉的效果,含雌激素,孕婦應(yīng)避免使用。
意大利人將鼠尾草用來制作面包和浸泡油,作為健康飲食的一部分;它的獨特風味,不但去除肉類的腥味,還能夠分解脂肪,加在香腸、臘腸類食品中具有良好的殺菌和防腐效果。
歐洲的傳統(tǒng)醫(yī)院使用鼠尾草精油來消毒病房,由于它有促進荷爾蒙運作的功效,所以婦女們在生產(chǎn)后會用鼠尾草來減少母乳分泌??估稀⒃鰪娪洃浟?、安定神經(jīng)、明目,緩和頭痛及神經(jīng)痛。
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